当粤剧的悠扬唱腔穿越历史的长河，与贵州抹茶那清新的流贵茶香相遇，一场集聚非遗文化与贵州农产品品牌的品广盛宴就此展开，为食客味觉视觉的州永双重享受。

6月20日，贵牛黔茶体验周活动正式启动。非遗

体验周活动上，贵茶集团茶艺师展示抹茶茶艺。

贵品出山，入粤进湾。 6月20日下午，贵牛黔茶体验周活动在广州市永庆坊启动，为期一周的梵净抹茶、贵州黄牛品鉴活动，将是大湾区市民游客享受贵州地道品牌农产品的好机会。

看粤剧，喝贵州抹茶，成为一种新时尚。

位于广州核心历史文化街区永庆坊的粤剧院，“南国红豆”经典剧目《花好月圆》悠扬曲调与贵州抹茶茶艺表演，为在场观众奉上一场跨越山海、联结粤黔的文化交流与穿越千年的绿意雅韵。论及抹茶，在中国已有1400多年历史，起源于隋朝，兴起于唐朝，鼎盛于宋朝，唐代茶学家陆羽曾在《茶经》中详细记载了抹茶的制作流程。时至今日，抹茶因其独特的口感和健康的属性，备受人们追捧。

“梵净抹茶”源于“黔山第一”梵净山。

作为中国新兴的抹茶公用品牌“梵净抹茶”，承继唐宋茶道之遗风，探求贵州茶产业高质量发展之未来，产自贵州省铜仁市江口县，因世界自然遗产、“黔山第一”梵净山得名。如今，铜仁市培育抹茶生态茶园基地3万亩，年产抹茶超700吨，销往世界40个国家和地区，“梵净抹茶”进入世界级茶饮品牌供应体系，“一片茶”变“一抹绿”，这片春茶第一大省、茶原料大省贵州找到了茶产业高质量发展突破口，抹茶与潮流饮品的结合成为都市年轻人追捧的新“国潮”。

贵茶集团梵净抹茶湾区体验店正式揭牌。

“抹茶主要应用于食品饮品添加领域，标准化、规模化的生产不会受到地域文化的限制。”贵茶集团营销中心销售总监李云介绍说，作为贵州茶领军品牌，贵茶集团一直以“让天下人喝干净茶”为企业使命，肩负着带动贵州特色产业发展的责任，引领贵州茶走向全国、走向世界。如今贵茶集团已发展成为一家集茶叶种植、研发、生产、营销及茶区旅游为一体的现代茶企，坚持以出口欧盟的品质打造“干净茶”，与伊利、农夫山泉等名企同属“农业产业化国家重点龙头企业”。

贵茶集团营销中心销售总监李云推介贵州抹茶。

贵州抹茶，入粤进湾。

“这个抹茶冰淇淋很好吃，抹茶的味道非常浓郁。”活动期间，永庆坊叶语黎煮茶饮店举办了梵净抹茶体验店揭牌仪式。作为广州西关文化的精华区、广州岭南文化对外交流的窗口，永庆坊吸引众多国内外游客前往打卡。位于永庆坊的“叶语黎煮”茶饮店，以贵州抹茶为原材料制作的抹茶布丁、抹茶冰淇淋、抹茶蛋糕、抹茶拿铁等创意茶品是夏日主打款，深受来往游客青睐。

梵净抹茶在湾区永庆坊，衍生出多种年轻人喜爱的时尚食品。

抹茶拿铁。

为进一步开拓“梵净抹茶”湾区市场，提升“梵净抹茶”知名度、美誉度和影响力，活动现场，贵茶集团向广州市荔湾区叶语黎煮餐饮店、六花亭(广州)餐饮管理有限公司、广州胖桃子餐饮管理有限公司颁发了贵茶集团广州体验店授权书。

“我们永庆坊的几家老板拿到贵州抹茶样品以后简直爱不释手，产品也都在市场上收获了消费者们的一致好评。今后我们将进一步发掘贵茶的可能性，为广大抹茶爱好者提供更多优质产品。”广州市荔湾区叶语黎煮餐饮店创始人姚雯璐表示。

“不仅抹茶甜品非常浓郁，这次也免费尝到了酸汤牛肉，鲜嫩爽口。”活动现场，一位游客开心道。据悉，贵牛黔茶体验周活动期间，限量100斤的贵州酸汤牛肉将免费请游客品鉴，更有以贵州抹茶为原料制作的抹茶冰淇淋、抹茶布丁和抹茶蛋糕等优惠供应。

在永庆坊，体验周活动准备了100斤贵州酸汤牛肉，免费请游客品鉴。

酸汤贵牛得到众多市民游客青睐。

体验周期间，千份抹茶，百斤贵牛大派送。

一缕抹茶香，见证着贵州与粤港澳大湾区融合发展，它以独特的鲜爽美味，为湾区市民游客送去健康茶饮新体验的同时，为贵州茶产业高质量发展凝聚湾区力量。

【撰文】崔文波

【摄影】谭家富 谢进扬 李卓然 彭华

【来源】南方农村报